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清远食堂承包,康峰餐饮,我们具备哪些优势特征

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    食堂承包,康峰餐饮,我们具备哪些优势特征



康峰餐饮为真正做到全心服务让利员工,先后建立了广州、萝岗、增城、广州等,二个蔬菜、养殖基地,二个粮油、副产品批发基地,广州 增城 萝岗 花都 广州开发区 其他广州整个区域物流配送车队,岗前培训中心,食品卫生检测中心,营养配餐中心等。百尺竿头,更上一尺,为了更好地适应竞争环境,使管理水平更上一层楼。





优良的餐饮公司应当具备这些条件



  (一)合法的关联证件,例如营业执照、税务登记证、食物清洁许可证等。



  (二)有严格的清洁处置原则,小我、厨房、餐具、食物、库房等都必须做到洁净、规整。



  (三)食用油安全,是否具有合格的供货商,需查证国家强逼QS食物认证,食用油出产执照及其他各类相关证件



  (四)公司要进行要害评价的内容是合理的饭堂处置办法,因而应要求承揽商解说并提供处置办法,并进行实地考察。



  (五)食品安全,能否收购新鲜的蔬菜,能否运用的安全肉。应有大型蔬菜基地及饲养基地作为协作定点。



  (六)成型、安稳和种类齐全的物流中心,由于做任何生产都需求利润来保证,从哪里来获利呢?是克扣员工工资仍是赚取物料中间商的差价呢?这是公司不得不思考的要素。因此具有一定规模的大型物流中间是包管饭菜质量的首要条件。





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